Campo experimental para el cultivo biológico y la selección varietal del algarrobo.

Carob SA cuenta con su propio campo experimental de algarrobos en Manacor, Mallorca. La plantación esta diseñada para estudiar las diferentes variedades y el comportamiento del árbol en un sistema de cuidado y regadío. La extensión de la plantación es de 40 hectáreas con 5 parcelas de 8 hectáreas separadas donde se estudiarán 5 variedades.  Nuestra plantación estará libre de pesticidas y otros productos químicos. También estamos desarrollando un abono natural a base de los restos de la piel de la semilla del garrofin, siendo este uno de nuestro objetivo, así como minimizar los residuos generados y reciclar los desechos de nuestro proceso de fabricación de la goma de garrofin.

Queremos fomentar, estudiar y mejorar el cultivo de el algarrobo, aumentar la productividad de los árboles junto con el rendimiento de las vainas y semillas.